Игорь Дмитриевски
Февраль 01, 2014 2:46:38 PM
Итак, сенсацией стало сообщение французской торговой ассоциации VinExpo: Китай потребляет больше вина, чем Франция и Италия.
Но сенсация… для невнимательных.
В 2013 году производство вина в мире составило примерно 2.8 млрд ящиков. В ящике – 9 бутылок.
Хотя Китай по итогам 2013 года стал крупнейшим потребителем красного вина в мире, по его объему на душу населения Китай по-прежнему – и существенно, отстает от лидеров.
В 2013 году в Китае выпили 1.865 млрд бутылок красного вина, что на 136% (в 2.36 раза) больше уровня потребления за последние 5 лет.
Мировые лидеры – французы, за год купили (и думаю – выпили) 1.5 млрд бутылок красного вина – 166 млн ящиков.
Итальянцы — 141 млн ящиков, США — 134 млн, Германия — 112 млн ящиков красного вина.
Массовый всплеск на китайском рынке – это факт.
Кстати, эксперты объясняют это явление отчасти результатом растущего богатства населения, отчасти тем, что китайцы очень суеверны к цветам.
У китайцев красный — цвет удачи и счастья, белый — цвет смерти.
И, потому, китайцы предпочитают пить красное и не пить белое вино.
Около 80% потребляемого вина в Китае производится на его же территории. Но эта величина сокращается — за последние 6 лет доля ввозимых вин на рынке выросла на 7%.
Однако, в целом больше всего вина в мире (красного, белого и игристого) употребляют в США. По прогнозам, в 2017 году объем потребления этих напитков достигнет 385 млн ящиков.
Важный итог 2013 года — в 2013 году существенно сократились мировые продажи премиального коньяка Remy Martin.
Причина — сокращение спроса в Китае, которое произошло из-за того, что в Поднебесной имеет место борьба с коррупцией и роскошью в рядах китайского чиновничества.
А именно оно использовало дорогие напитки на приемах и других официальных мероприятиях.
В период между 2008 и 2012 годами глобальное потребление вина увеличилось на 3.23%.
В период между 2013 и 2017 годами эксперты предсказывают увеличение почти на 5%.
Соединенные Штаты остаются крупнейшим в мире потребителем вина, исходя из продаж, которые, по прогнозам, достигнут 385 миллионов ящиков к 2017 году.
Однако в расчете на одного жителя, Францию и Италию не догнать: они потребляют 50 с лишним литров в год на человека, немцы — 37 л, а американцы – только 13 л в год.
А россияне и вовсе всего 7 л в год на одного человека.
Специалисты прогнозируют: в Азии спрос вырастит на 20%, в США — на 9%, в Европе же спрос останется на том же уровне или даже сократится.
Причина – дает о себе знать кризис – люди пьют меньше.
За последние 5 кризисных лет спрос упал на 5.8% — в Италии, и на 18% — во Франции.
На России мировой кризис, практически, не сказался.
В связи с тем, что в России популярно не вино, а водка, свое слово сказали не исследователи потребления вина в странах мира, а российские врачи.
Эксперты сделали вывод — российские мужчины, потребляющие большое количество водки, подвержены чрезвычайно высокому риску ранней смерти.
Эксперты в течение 1999-2010 годов обследовали 151 тысячу взрослых мужчин, проживающих в крупных сибирских городах Барнаул, Бийск и Томск.
Они установили — риск смерти в возрасте до 55 лет был у тех, кто пил по 3 или более пол-литровых бутылок водки в неделю. Таких оказалось 35%…
Статистика гласит: не достигнув возраста 55 лет умирают 25% российских мужчин… В Великобритании это значение равно 7%, в США — менее 1%.
Средняя продолжительность жизни мужчин в России — 64 года, и это один из самых низких показателей в мире.
Иллюстрация: Веласкес. Триумф Вакха, или Пьяницы. 1628-1629
STOP-NEWS