Б.М.Кустодиев. Яблоневый сад. 1918. Холст, масло. Томский областной художественный музей
Соломон Ки
Февраль 26, 2014 8:27:14 AM
Ученые университета Айовы сделали открытие — обычные яблоки содержат универсальные кислоты для сжигания жира.
Кожура яблок содержит урсоловую кислоту.
Урсоловая кислота содержится в сотне растений, в том числе, бруснике и клюкве.
Но яблоки – намного богаче!
Урсоловая кислота имеет антимикробные, гепатопротекторные, антивоспалительные, антиаллергические, антивирусные, цитотоксические, а также — противоопухолевые свойства.
Кроме того, она увеличивает мышечную силу и, то, с чего мы начали — сжигает жир.
Сжигая калории, кислота снижает показатели ожирения, уменьшает риск состояния, которое называют преддиабетным, а также риск «жировой болезни печени».
В организме человека, как известно, содержится белый и коричневый жир.
Первый запасает энергию, а второй его сжигает во имя тепла.
Особенно много коричневого жира у маленьких детей.
По мере взросления его количество уменьшается.
Урсоловая кислота, если вы едите яблоки, этот процесс, как минимум, замедляет, а в идеале — увеличивает объем коричневого жира и мышц.
Последние тоже относятся к элементам организма, сжигающим калории.
Думаю, вы все это знали и раньше, но ученые облекли народное знание в формулы.
Грех не есть яблоки – простые, доступные и вкусные.
Тем не менее, предупреждаем.
Многие страдают от болезни fructose malabsorbers — непереносимость фруктозы. Ее симптомы — вздутие живота, боль в желудке, и даже диарея после употребления стакана сока из фруктов. Причина — организм не может переработать сахар естественного происхождения, который содержится в соке. И один из наиболее «коварных» — в этом смысле — сок из яблок.
С ключевым словом яблоки мы опубликовали несколько статей.
STOP-NEWS