![](http://rishonim.info/wp-content/uploads/2021/09/Реформы-кашрута-снизят-цены-на-гостиничный-отдых-в-Израиле.jpg)
Реформы кашрута (правила приготовления и употребления пищи согласно религиозным предписаниям) положительно повлияют на рост туристической отрасли в Израиле, заявил министр туризма Йоэль Развозов («Еш Атид»).
По мнению министра, послабления в нормах кашрута приведут к тому, что гостиничный бизнес сможет экономить около 100 млн шекелей ежегодно.
![](http://rishonim.info/wp-content/uploads/2021/09/1633005336_294_Реформы-кашрута-снизят-цены-на-гостиничный-отдых-в-Израиле.jpg)
Это, возможно, позволит израильским гостиницам несколько снизить цены и быть более состоятельными в условиях жесткой конкуренции с курортами Египта и Турции.
Что особенно важно для отрасли, сильно пострадавшей от пандемии COVID-19.
Реформы, среди прочего, предполагают отмену некоторых привилегий для инспекторов кашрута («машгиах кашрут»), которые уполномочены проверять соблюдение соответствующих правил.
Например, до недавнего времени гостиницы были обязаны предоставлять инспекторам бесплатные номера на выходные и праздники.
Кроме того, реформы отменят запрет мытья зелени на кухне.